當代日本水澤地區名家釜師,南部鐵器傳統工藝士,精于南部鐵平制作,尤其擅長櫻花紋飾的運用,作品古樸雅致,大方美觀。佐藤勝芳繼承了南部鐵瓶的傳統鑄造技法,有著50多年的豐富經驗,作品多加蓋【勝芳】銘款,部分作品有【長壽堂】字樣,深受鐵壺愛好者的喜愛。